陶园上新 | 年年相约春日宴

“一场春雨贵如油”，

陶园上新速来品！

在这春雨微风拂之时

春夏季交临之际

陶园也推出了若干新品

想趁这季节的转场

为菜谱增添多几抹别样的色彩呀！

春天的味道，为您揭晓——

甜美软糯派

  蛋蛋杂粮包  

这道特别的早餐“蛋蛋杂粮包”不仅拥有可爱的名字，还拥有难忘的味道。考试前“一个香肠两个蛋”的神奇组合竟一次性出现在了酥软的面包中，一口下去尽是满足感。上边颗颗的芝麻和烤芝士更是增添了别样的美味。吃了这份元气满满的早餐，预示着满分的一天等待你开启！

  椰蓉水果卷  

软糯的糯米皮紧紧包裹着奶油和水果，新鲜的水果和奶油最大程度保持了食物诱人的口感，光是看着这水果卷就足以想象一口咬下后，那细细的椰蓉，清甜的芒果和火龙果，细腻的奶油在口中会迸发怎样的美妙滋味。对于喜欢甜品的朋友们，这道椰蓉水果卷一定能成为他们的心头所好。

  紫米糕  

初见时只觉得是一块其貌不扬的普通松糕，无法给人留下很深的印象。未曾想入口是宜人的绵密软糯，味则醇香，甜而不腻，教人还想再尝一块。紫米又称血米，颜色紫红，有补血、益气的功效，男女老少皆宜。早餐时买上两块，搭配清粥或豆浆，能够充饥的同时也为春季养胃多添了一个选择。

火辣热情派

  干煸牛肉  

这道菜绝对是妥妥的下饭神器，也是辣椒党的福音。瞧这诱人的色泽——鲜红的甜椒与暗红的辣椒🌶十分吸引眼球；一旁透绿的节瓜丝和提味的翠绿香菜也不相上下；但它们终究掩盖不了主角干煸牛肉条的风采。咸香麻辣，肉感厚实，令人回味无穷。来人，给我打个十两饭！

  爽肚鱼酸菜  

作为川菜中的经典菜式，酸菜鱼凭借其美味可谓是深受吃货追捧。华师食堂的酸菜鱼一直是“华南吃饭大学”的一大经典，鱼肉厚、肉质鲜嫩入口即化，辅以绝配酸菜、辣椒、花椒与香葱，尝一口热气腾腾的鱼肉，酸、麻、辣、香席卷味蕾，酣畅到似乎每个毛孔都要歌唱。美中不足的是鱼刺有些多，同学们吃的时候可要注意安全哦~

清润养生派

  白贝蒸鸡  

论陶园“海陆大餐”何菜是也？非此白贝蒸鸡莫属。这道菜里，你不仅可以品尝到鲜嫩的鸡肉，还可以过把海鲜瘾。煎炸焖煮蒸中，蒸这一烹饪方式最能锁住食材的原滋原味，于是多汁的鸡肉留下的尽是鲜美，而白贝的加入更是鲜上加鲜。

  凤眼猪肝  

这是一款外观让人眼前一亮的新品。将蛋黄塞入清洗好的猪肝中，入笼清蒸以最大限度地保留猪肝和蛋黄的原汁香味；蒸熟后仔细切成薄片，形状精巧恰似凤眼，蘸上一层提味酱油送入口中，肉质鲜嫩的优质猪肝与新鲜蛋黄定会让你欲罢不能。猪肝补气健脾、富含蛋白质，确是春季里的一道养生好菜。

绝美混搭派

  紫苏田螺炒鸡  

品尝第一口后饮天君就彻底被这道菜种草了，鸡肉紧实滑嫩，紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、和营的功效，它的加入使田螺本身的泥腥味消失的一干二净，鲜味反而更加凸显，嗦一口田螺，一种香中有辣，辣中带甜的独特滋味，令人欲罢不能。

  砂锅牛腩桂林米粉  

广东人热爱的牛腩这次和广西桂林米粉来了场“跨界合作”。正所谓是“东西合璧”，牛腩炖的软而不烂，关键是咬下去，牛腩的香味随着汤汁迸发而出，在口腔里久久留香！细滑爽口的桂林米粉吸饱了香浓醇厚的牛腩汤汁，来上一口裹满汁水的粉，突然明白了为什么有人可以一天三顿，顿顿是粉了。

看了那么多新菜，不知小伙伴们心水哪一个呢？其实呀，无论是甜品，还是热菜，都离不开背后厨师的创意与技艺。小小一箸菜，却有大学问。这一切妙处，都等你来get呀～

春风正当时

伴着淅沥的雨🌧

也和着温润的风🍃

同饮天君共赴陶园 一品新肴吧

想要get更多陶园春日美味新菜

敬请期待明日华南师范大学学生会公众号的最新推送哦！

文案 | 钟雪贤、肖永佳、潘可淇、麦晓诺

图片 | 钟雪贤、潘可淇

排版 | 张文